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• Mini Muffins façon Pizza

  21 avril 2024 ( #Mini Muffins )

  Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser 20 mini muffins. Matériel : - Moule Mini-Muffins OHRA® - Cul de poule - Fouet - Spatule - Mini louche - Plaque de cuisson Ingrédients : - 180gr farine T55 - 1 sachet de levure chimique - 100ml huile d'olive...

• Mini Cupcakes Chorizo Chèvre

  20 avril 2024 ( #Mini Muffins )

  Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser 20 mini cupcakes. Matériel : - Moule Mini-Muffins OHRA® - Cul de poule - Spatule - Fouet - Fouet électrique - Mini louche - Toile et plaque de cuisson - Poches à douille - Douilles décors fins Ingrédients...

• Mini Muffins Chèvre Pesto

  23 avril 2024 ( #Mini Muffins )

  Avec les quantités fournies, vous devriez pouvoir réaliser 20 mini muffins Matériel : - Moule 20 mini-muffins OHRA® - Cul de poule - Fouet - Spatule - Mini louche - Toile et plaque de cuisson Ingrédients : - 90gr farine T55 - 1/2 sachet de levure chimique...

• Muffins Poulet Cheddar

  30 mars 2024 ( #Mini Spirales )

  Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser 24 Spirales. Matériel : - Moule 24 Mini-Spirales OHRA® - Casserole - Spatule - Mini-louche - Toile et plaque de cuisson - 2 culs de poule Ingrédients : - 50gr crème liquide entière 30%MG - 50gr cheddar...

• Flans de Courgettes Allégés

  04 mai 2024 ( #Cabosses )

  Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser 12 flans. Matériel : - Moule 12 Cabosses OHRA® - Blender - Cul de poule - Fouet - Mini-louche - Toile et tapis de cuisson Ingrédients : - 650gr courgettes - 20gr fécule de maïs - 200gr fromage blanc 0%...

• Milliardaires Cara-Choco Noisettes

  01 mai 2024 ( #Mini Muffins )

  Avec les quantités proposées, vous pourrez réaliser 20 Milliardaires. Matériel : - Moule 20 mini-muffins OHRA® - Robot avec feuille K (facultatif) - Cul de poule - Mini louche - Plaque de cuisson Ingrédients : - 150gr farine T55 - 100gr beurre doux pommade...

• Mini Muffins Patate Douce

  24 mars 2024 ( #Mini Muffins )

  Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser 20 mini muffins. Matériel : - Moule 20 Mini-Muffins OHRA® - Cul de poule - Cuillère magique - Spatule Ingrédients : - 250gr patates douces - 125gr farine T55 - 1 sachet de levure chimique - 2 œufs - 100gr...

• Mini Muffins Pesto Mozza

  24 mars 2024 ( #Mini Muffins )

  Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser 20 mini muffins Matériel : - Moule 20 Mini-Muffins OHRA® - Cul de poule - F ouet - Spatule Ingrédients : - 225gr farine T55 - 150gr lait entier - 2 oeufs - 75gr pesto - 150gr mozzarella - 1 sachet de...

• Terrine de Foies de Volaille (IG bas)

  09 mai 2024 ( #Cabosses )

  J'avais peur que ça fasse trop, je me disais qu'au pire je les congèlerai ... mais tout a disparu en une soirée! Oo Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser 12 Cabosses. Matériel : - Moule 12 Cabosses OHRA® - Blender - Sauteuse - Cul de poule...

• Cabosses Choc'Orange

  23 avril 2024 ( #Cabosses )

  Avec les quantités fournies, vous devriez pouvoir réaliser 12 cabosses. Matériel : - Moule 12 Cabosses OHRA® - Cul de poule - Fouet - Spatule - Mini-louche - Toile et plaque de cuisson Ingrédients : - 60gr sucre en poudre - 60gr yaourt nature - 70gr lait...

• Céramiques Brocolis Parmesan

  14 mars 2024 ( #Céramiques )

  Avec les quantités proposées, vous pourrez réaliser 10 céramiques. Matériel : - Moule céramiques OHRA® - Cuillère magique - Mini louche - Cul de poule - Toile et plaque de cuisson - Mixeur Ingrédients : - 700gr de brocolis cuits à la vapeur - 2 œufs -...

• Céramiques Coco Choco

  24 mars 2024 ( #Céramiques )

  Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser 12 cakes Céramiques. Matériel : - Moule céramiques OHRA® - Cul de poule - Cuillère magique - Spatule Ingrédients : - 280gr farine T55 - 135gr sucre en poudre - 200gr œuf - 250gr lait de coco - 70gr huile...

• Tartelettes Saumon Mousse d'Avocat

  10 mars 2024 ( #Mini Tartelettes )

  Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser 30 mini-tartelettes. Matériel : - Moule 30 Mini-Tartelettes OHRA® - Cul de poule - Fouet électrique - Mixeur - Poche munie d'une douille cannelée - Spatule - Découpoir cannelé env.55mm - Billes en céramique Ingrédients...

• Cookies Choco-Noisettes

  27 janvier 2024 ( #Divers )

  Ce qu'il y a de chouette avec les cookies, c'est qu'on peut les adapter à tous les goûts et tous les parfums! Matériel : - Robot avec fouet et feuille - Cuillère à glace 5cm diam. - 1 verre et du papier sulfurisé (pour aplatir les cookies) Ingrédients...

• Céramiques Jambon 3 Fromages

  05 mars 2024 ( #Céramiques )

  Une petite douceur salée, qui sera du plus bel effet accompagné d'une salade et de quelques tomates ^^ Pour les bons vivants cela fera une entrée digne d'un restau, et pour les petits estomacs, cela fera un bon repas! 😊 Avec les quantités fournies, vous...

• Yaourts Noix de Coco

  20 avril 2024

  Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser 6 yaourts. Matériel : - Borealia® - Blender Ingrédients : - 300ml lait entier - 200ml crème de coco - 20gr lait en poudre demi-écrémé - 60gr lait concentré sucré - 1 sachet de ferments lactiques - 30gr...

• Glace Chocolat Blanc Noix de Coco

  09 mai 2024

  La recette proposée ici vous indique comment réaliser une glace chocolat blanc noix de coco et comment confectionner des mini magnums recouverts de chocolat blanc : après la confection des mini magnums, il vous restera de la glace : vous pourrez en refaire...

• Yaourts au Carambar

  11 avril 2024

  Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser environ 6 yaourts. Matériel : - Borealia® - Fouet - Cul de poule - Casserole - Spatule Ingrédients : - 500ml lait entier - 20gr lait en poudre demi-écrémé - 40gr sucre en poudre - 1 sachet de ferments...

• Praliné Pécan

  23 mars 2024 ( #Divers )

  Une petite variante du praliné avec le bon goût de la noix de Pécan ... trop bon 😍 Avec ces quantités, vous remplirez un pot de confiture de taille normal. Matériel : - Casserole - Spatule haute température - Mixeur - Toile de cuisson - Thermomètre Ingrédients...

• Brownie aux Amandes

  12 mai 2024 ( #Cubicube )

  Matériel : - Moule Cubicube OHRA® - Cul de poule - Spatule - Fouet - Plaque de cuisson Ingrédients : - 200gr chocolat noir - 200gr beurre doux - 200gr sucre en poudre - 4 œufs - 100gr farine T55 - 130gr amandes concassées Recette : Préchauffez votre four...

• Financier Noisettes Vanille

  15 avril 2024 ( #Bûchettes )

  Matériel : - Moule 14 Bûchettes OHRA® - Fouet - Cul de poule - Toile et plaque de cuisson - Spatule - Mini-louche - Casserole - Passoire + étamine Ingrédients : Ganache : - 100gr chocolat blanc - 200gr crème entière liquide min. 30%MG (50 + 150) - 8gr...

• Mini Bagels

  04 avril 2024 ( #Mini Donuts )

  Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser 24 mini bagels. Matériel : - Moule mini Donuts OHRA® - Robot muni d'un crochet - Toile et plaque de cuisson - Torchon Ingrédients : - 75gr lait entier - 45gr eau - 7gr sirop d'agave - 175gr farine T55...

• Kougelopf aux Lardons, Noix et Gruyère

  13 mai 2024 ( #Brioche )

  Matériel : - Moule à Brioche OHRA® - Robot muni du crochet - Toile et plaque de cuisson - Une seconde plaque lourde (pour couvrir le gâteau) - Racloir Ingrédients : - 350gr farine T45 - 10gr sel - 40gr sucre en poudre - 100gr lait entier - 90gr beurre...

• Savarins à l'Orange

  07 avril 2024 ( #Mini Donuts )

  Matériel : - Moule mini Donuts OHRA® - Cul de poule - Fouet - Plaque de cuisson - Grille (ou plaque perforée) - Casserole - Spatule Ingrédients : Pour les savarins : - 90gr farine T55 - 7gr levure chimique - 90gr sucre en poudre - 20gr huile de tournesol...

• Gâteau Chocolat Blanc Noix de Coco

  04 mai 2024 ( #Cubicube )

  Matériel : - Moule Cubicube OHRA® - Casserole - Spatule - Cul de poule - Fouet - Plaque de cuisson Ingrédients : - 200gr chocolat blanc - 225gr beurre doux - 5 œufs - 160gr sucre en poudre - 125gr farine T55 - 150gr noix de coco râpée - 1 sachet de sucre...