Barres Chocolatées au Riz Soufflé

Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser 14 barres.

Matériel : 

- Moule 14 Bûchettes OHRA®
- Casserole
- Cul de poule
- Spatule
- Bain-marie (ou micro-ondes)

Ingrédients : 

- 100gr beurre de cacahuète
- 60gr sirop d'érable
- 60gr huile de coco
- 100gr riz soufflé
- 300gr chocolat

Recette : 

Dans une casserole, faites chauffer le beurre de cacahuète, l'huile de coco et le sirop d'érable et mélangez bien.
Mettez le riz soufflé dans un cul de poule et versez le mélange dessus puis mélangez intimement.
Remplissez les cavités du moule de moitié.

Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes (attention à ne pas trop le chauffer) puis versez-le sur les barres (nappez juste les barre ne remplissez pas les cavités.

Laissez figer et placez une petite demi-heure au congélateur avant de démouler.