Les Betty'z du Berry

Des idées recettes pour confectionner des petites merveilles au quotidien!

Les Betty'z du Berry

Top articles

  • Sapin Cardamone Citron Vert (IG bas)

    20 novembre 2024 ( #Bûche Sapin )

    Matériel : - Moule Bûche à sapin OHRA® - Plaque perforée - Fouet - Fouet électrique - Spatule - Poche à douille - Toile boulangère (ou toile de cuisson) Ingrédients : Cake : - 170gr mix stévia/érythritol (ou sucre en poudre) - 140gr farine d'amande (ou...

  • Carrés Glacés Praliné (IG bas)

    25 novembre 2024 ( #Carrés Gourmands )

    Matériel : - Moule 12 Carrés Gourmands OHRA® - Borealia® - Plaque perforée - Fouet - Spatule - Casserole - Cul de poule - Bol micro-ondes - Poche à douille - Squeezer Ingrédients : Glace Praliné : - 100gr praliné sans sucre (recette ici) - 60gr xylitol...

  • Trianon

    11 janvier 2025 ( #Rond )

    Matériel : - Moule Rond OHRA® - Plaque perforée - Toile boulangère - Fouet - Fouet électrique ou robot - Spatule - Spatule coudée - Thermomètre - Casserole - Grille - Mixeur plongeant - Bol micro-ondes - Poche à douille Ingrédients : Dacquoise Noisette...

  • Animaux Coco (Keto)

    23 janvier 2025 ( #Animaux )

    Matériel : - Moule 12 Animaux OHRA® - Plaque de cuisson - Cul de poule - Fouet - Bol micro-ondes - Pinceau de cuisine Ingrédients : - 5 œufs - 120gr mascarpone - 130gr farine d'amande (ou 180gr farine de blé) - 12gr farine de coco (sauf si farine de blé)...

  • Cœurs au Beurre de Cacahuète (Keto)

    26 janvier 2025 ( #Coeurs )

    Matériel : - Moule 12 Cœurs OHRA® - Plaque de cuisson - Pinceau de cuisine - Cul de poule - Bol micro-ondes - Spatule Ingrédients : - 300gr beurre de cacahuète - 60gr huile de noix de coco - 50gr beurre de cacao - 100gr farine de lin - 1 cac vanille en...

  • Cheesecake Framboise (IG bas)

    14 janvier 2025 ( #Rond )

    Matériel : - Moule rond OHRA® - Tapis décor Pétales de Cœur OHRA® - Plaque de cuisson - Spatule - Fouet - Mixeur plongeant - Fouet électrique ou robot - Chinois Ingrédients : Pâte sucée : - 100gr poudre d'amande - 100gr poudre de noisette - 90gr beurre...

  • Amandier aux Framboises (Keto)

    03 février 2025 ( #Parts )

    Matériel : - Moule à Parts OHRA® - Plaque perforée - Cul de poule - Fouet électrique - Toile boulangère Ingrédients : - 6 œufs - 150gr mix stévia/érythritol (ou sucre en poudre) - 300gr beurre fondu - 180gr poudre d'amande - 100gr farine d'amande - 20gr...

  • Pizza Jambon Chambignon (IG bas)

    20 novembre 2024 ( #Tapis à Génoise )

    Matériel : - Tapis à génoise OHRA® - Plaque perforée - Mixeur - Fouet - Rouleau à pâtisserie Ingrédients : Pâte : - 350gr mozzarella râpée - 1 œuf - 180gr farine d'amande - 1/2 cac bicarbonate (ou 1/2 sachet de levure chimique) - 1/2 cac sel - 1/2 cac...

  • Millionnaires Shortbread (Keto)

    19 janvier 2025 ( #Mini Cubes )

    Matériel : - Moule 48 Mini Cubes OHRA® - Plaque de cuisson - Casserole - Cul de poule - Fouet - Spatule - Petite maryse cuillère Ingrédients : Pâte sablée : Recette ici A diviser par 2 mais il vous en restera encore : ça se congèle très bien Caramel :...

  • Bounty maison

    26 janvier 2024 ( #Divers )

    Celle-là je vous la mets aussi car elle est tellement facile et sympa à réaliser avec les trolls (et on est bcp d'accrocs lol) que ce serait dommage de s'en priver 😁 (pour une quarantaine de pièces : ça se conserve très bien) Bounty maison Matériel :...

  • Pains de Poisson

    31 mars 2024 ( #Céramiques )

    Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser 10 pains de poisson. Matériel : - Moule céramiques OHRA® - Cuillère magique - Mini louche - Casserole (ou Cookeo) Ingrédients : - 1kg poisson blanc - 1L eau - 20cl vin blanc - 6 œufs - 140gr concentré...

  • Pâte de Spéculoos

    26 janvier 2024 ( #Divers )

    Pour les fanas de spéculoos comme moi, voici la recette simplissime de la pâte de spéculoos qui vous permettra de confectionner des muffins, des toppings, des crèmes pâtissières, ou même juste de vous faire des tartines (ou carrément à la cuillère pour...

  • Crée ton compte Guy Demarle et reçois 5€ de réduction!

    16 octobre 2024

    Si vous n'êtes pas encore client(e) chez Guy Demarle ou que vous n'avez jamais commandé via la boutique, c'est le moment de vous y inscrire afin de recevoir un bon de réduction de 5€ à valoir sur la commande de votre choix 😊 Rien de plus simple : Cliquez...

  • Barres Chocolatées au Riz Soufflé

    26 mars 2024 ( #Bûchettes )

    Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser 14 barres. Matériel : - Moule 14 Bûchettes OHRA® - Casserole - Cul de poule - Spatule - Bain-marie (ou micro-ondes) Ingrédients : - 100gr beurre de cacahuète - 60gr sirop d'érable - 60gr huile de coco...

  • Douceurs de dattes au beurre de cacahuète

    30 mars 2024 ( #Mini Donuts )

    Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser 24 douceurs. Matériel : - Moule mini Donuts OHRA® - Mixeur - Spatule Ingrédients : - 400g dattes séchées dénoyautées - 270ml eau - 5g sel - 200gr beurre de cacahuète - 130gr flocons d'avoine - 90gr cacahuètes...

  • Bounty façon Rocher

    01 avril 2024 ( #Mini Donuts )

    Une envie de Bounty dans le moule mini-donuts que je trouve juste trop choupinou, mais en rajoutant un peu de croquant avec le pralin dans le glaçage 😍 Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser 24 Bounuts. Matériel : - Moule mini Donuts OHRA®...

  • Sablés à la confiture de fraise

    02 avril 2024 ( #Mini Spirales )

    Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser une vingtaine de sablés spirales. Matériel : - Moule Mini-Spirales OHRA® - Robot muni d'un batteur plat - Spatule - Toile et plaque de cuisson Ingrédients : - 125gr beurre pommade - 125gr sucre glace...

  • Spirales Crevette Mayo

    20 avril 2024 ( #Mini Spirales )

    Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser 24 Spirales. Matériel : - Moule Mini-Spirales OHRA® - Cul de poule - Spatule - Fouet - Mini louche - Toile et plaque de cuisson Ingrédients : - 200gr farine T55 - 1 sachet de levure chimique - 1 cac curry...

  • Mini Muffins façon Pizza

    21 avril 2024 ( #Mini Muffins )

    Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser 20 mini muffins. Matériel : - Moule Mini-Muffins OHRA® - Cul de poule - Fouet - Spatule - Mini louche - Plaque de cuisson Ingrédients : - 180gr farine T55 - 1 sachet de levure chimique - 100ml huile d'olive...

  • Mini Cupcakes Chorizo Chèvre

    20 avril 2024 ( #Mini Muffins )

    Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser 20 mini cupcakes. Matériel : - Moule Mini-Muffins OHRA® - Cul de poule - Spatule - Fouet - Fouet électrique - Mini louche - Toile et plaque de cuisson - Poches à douille - Douilles décors fins Ingrédients...

  • Mini Muffins Chèvre Pesto

    23 avril 2024 ( #Mini Muffins )

    Avec les quantités fournies, vous devriez pouvoir réaliser 20 mini muffins Matériel : - Moule 20 mini-muffins OHRA® - Cul de poule - Fouet - Spatule - Mini louche - Toile et plaque de cuisson Ingrédients : - 90gr farine T55 - 1/2 sachet de levure chimique...

  • Muffins Poulet Cheddar

    30 mars 2024 ( #Mini Spirales )

    Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser 24 Spirales. Matériel : - Moule 24 Mini-Spirales OHRA® - Casserole - Spatule - Mini-louche - Toile et plaque de cuisson - 2 culs de poule Ingrédients : - 50gr crème liquide entière 30%MG - 50gr cheddar...

  • Flans de Courgettes Allégés

    04 mai 2024 ( #Cabosses )

    Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser 12 flans. Matériel : - Moule 12 Cabosses OHRA® - Blender - Cul de poule - Fouet - Mini-louche - Toile et tapis de cuisson Ingrédients : - 650gr courgettes - 20gr fécule de maïs - 200gr fromage blanc 0%...

  • Milliardaires Cara-Choco Noisettes

    01 mai 2024 ( #Mini Muffins )

    Avec les quantités proposées, vous pourrez réaliser 20 Milliardaires. Matériel : - Moule 20 mini-muffins OHRA® - Robot avec feuille K (facultatif) - Cul de poule - Mini louche - Plaque de cuisson Ingrédients : - 150gr farine T55 - 100gr beurre doux pommade...

  • Mini Muffins Patate Douce

    24 mars 2024 ( #Mini Muffins )

    Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser 20 mini muffins. Matériel : - Moule 20 Mini-Muffins OHRA® - Cul de poule - Cuillère magique - Spatule Ingrédients : - 250gr patates douces - 125gr farine T55 - 1 sachet de levure chimique - 2 œufs - 100gr...

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