750 grammes
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Des idées recettes pour confectionner des petites merveilles au quotidien!

Les Betty'z du Berry

Yaourts Noix de Coco

Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser 6 yaourts.

Matériel : 

- Borealia®
- Blender

Ingrédients : 

- 300ml lait entier
- 200ml crème de coco
- 20gr lait en poudre demi-écrémé
- 60gr lait concentré sucré
- 1 sachet de ferments lactiques
- 30gr de pâte concentrée Noix de coco (ou 1 cas d'arôme)
- Facultatif : noix de coco râpée

Recette : 

Versez tous les ingrédients dans le blender et mixer quelques secondes.
Versez dans la cuve de la Borealia et lancez le programme Yaourt pour 8h.

A la sortie, remuez (la crème et la pâte de coco auront laissé de la noix de coco râpée sur le dessus : mélangez avant de préparer vos yaourts). 
Conservez dans des pots en verre (ou autre): ils seront bons pendant une bonne semaine, conservés au frais ^^

 

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