Des idées recettes pour confectionner des petites merveilles au quotidien!
Donuts au Caramel dans le moule 8 Donuts OHRA® Avec les quantités proposées, vos pourrez réaliser 8 donuts. Matériel : - Cul de poule - Fouet - Spatules - Moule OHRA® 8 Donuts - Plaque de cuisson - Robot (facultatif : vous pouvez tout faire au fouet à...
Avec les quantités proposées, vous pourrez réalisez 12 petits cakes 🙂 Matériel : - Moule céramiques OHRA® - Cuillère magique - Spatule double embout - Toile de cuisson - Cul de poule Ingrédients : - 180gr farine T45 - 1 sachet de levure chimique - 2gr...
Une recette glissée par une amie et que je valide +++! Elle préfère le manger froid ... personnellement je le préfère chaud ^^ C'est léger, avec un bon goût d'asperges : accompagné d'une tranche de blanc de poulet, d'un peu de salade et de mayo, on s'est...
Sorti pour le 52ème anniversaire de Grimace, une mascotte de Mc Donald's, ma petite dernière m'en avait réclamé il y a de cela des mois. J'avais tenté à l'époque, mais sans sorbetière et en utilisant une glace à la vanille comme base ... ça ne l'avait...
Simple, rapide, efficace, ici les cake pops c'est un peu l'omelette reste du frigo version sucré : des chutes de génoise, un reste de crème ou de ganache après un gâteau, etc On mélange tout, on recouvre de chocolat et hop on obtient un goûter fun que...
Ce moule a une contenance d'environ 1L (pour environ 8 personnes) Matériel : - Moule Œuf de Pâques OHRA® - Fouet (ou robot muni d'un fouet) - 2 culs de poule - Cuillère magique - Spatules - Plaque et toile de cuisson - Pinceau de cuisine - Bain-marie Ingrédients...
Matériel : - Moule à Brioche OHRA® - Robot muni du crochet - Toile et plaque de cuisson - Une seconde plaque lourde (pour couvrir le gâteau) - Racloir Ingrédients : - 350gr farine T45 - 6gr sel - 65gr sucre en poudre - 1/2 sachet de sucre vanillé - 100gr...
Matériel : - Moule Igloo OHRA® - Cercle ajustable (ou un cercle de 18cm) - Casserole - Cul de poule - Spatule - Fouet - Tamis - Blender - Robot + fouet - Poche à douille - Pistolet à peinture (ou spray velours) Ingrédients : Insert Fraise : - 300gr fraises...
Matériel : - Poche munie d'une douille ronde - Poche munie d'une douille cannelée - Robot muni de la feuille et du fouet - Casserole - Spatule - 2 plaques et 2 toiles de cuisson - 1 feuille de papier / stylo / compas (ou un cercle de 20cm si vous avez) Ingrédients...
Matériel : - Moule Bûche OHRA® - Moule Insert Bûche OHRA® - Tapis décor Feuilles OHRA® - Tapis à génoise OHRA® - Casserole - Fouet - Cul de poule - Spatule Ingrédients : Insert Citron : - 45gr jus de citron vert - 40gr jus de citron jaune - 2gr zeste...
Matériel : - Moule Bûche OHRA® - Moule Insert Bûche OHRA® - Tapis décor Bois OHRA® - Tapis à génoise OHRA® - Casserole - Fouet - Cul de poule - Spatule Ingrédients : Insert Praliné : - 200gr crème entière liquide - 200gr praliné kéto ( voir recette )...
Avec les quantités indiquées, vous pourrez réaliser 12 entremets individuels. Matériel : - Moule Flower Power OHRA® - Robot + feuille - Feuilles de cuisson - Emporte-pièce cannelé diam. 10cm - Emporte-pièce rond diam. 2.5cm - Rouleau à pâtisserie - Toile...
Matériel : - Moule 3 Tablettes OHRA® - Spatule double embout - Fouet - Robot + fouet + feuille (facultatif) - Fouet électrique - Chinois - Cul de poule - Poche à douille - Plaque et toile de cuisson Ingrédients : Sablé : - 130gr beurre mou - 130gr sucre...
Matériel : - Moule 14 Bûchettes OHRA® - Plaque perforée - Fouet - Spatule - Poche à douille Ingrédients : Brownie : - 70gr poudre d'amande - 30gr cacao en poudre amer - 1 cac bicarbonate - 100gr mix stévia/érythritol (ou sucre en poudre) - 1 cac poudre...
Matériel : - Kit 10 emporte pièces - Maison en pain d'épices - Moule Village de Noël OHRA® - Cul de poule - Fouet - Spatule - Robot + feuille K - Colorants en gel - Poches (ou squeezers ) + douille 1mm - Idéalement un déshydrateur ou un ventilateur pour...
Matériel : - Tapis à Génoise OHRA® - Robot + fouet + feuille - Spatule coudée - Casserole - Thermomètre - Pinceau de cuisine - Plaque de cuisson - Bol micro-ondes Ingrédients : Biscuit Joconde : - 3 œufs - 100gr poudre d'amande - 100gr sucre glace - 3...
Matériel : - Moule 30 Madeleines allongées OHRA® - Moule Charlotte OHRA® - Fouet - Robot + fouet - Casserole - Poche à douille - Spatule - Cul de poule - Plaque de cuisson Ingrédients : Sirop d'imbibage : - 50ml eau - 2 cas rhum - 1 cas sucre Boudoirs...
Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser 20 mini Cupcakes. Il vous restera de la ganache que vous pourrez utiliser comme coulis pour vos décorations ^^ Matériel : - Moule 20 mini-muffins OHRA® - Casserole - 2 cul de poule - Fouet - Mini louche...
Cette recette vous permettra de confectionner 10 Napolitains. Matériel : - Moule 15 Napolitains OHRA® - Fouet - Cul de poule - Spatule coudée - Poche à douille - Pinceau - Plaque perforée Ingrédients : Génoise : - 4 œufs - 60gr érythritol + 30gr xylitol...
Matériel : - Moule 6 Cakes Hauts OHRA® - Robot + fouet - Spatule - Cul de poule - Pinceau de cuisine - Spatule coudée - Batteur manuel - Plaque de cuisson perforée Ingrédients : Biscuit Amande : - 150gr farine d'amande - 45gr farine de coco - 3 œufs -...
Cette recette a été prévue pour le moule 6 Briochettes : multipliez par 2 pour remplir les 12 cavités du moule 12 Briochettes 😊 Matériel : - Moule 12 Briochettes OHRA® - Petite plaque perforée - Robot + crochet - Rouleau à pâtisserie - Verre doseur -...
Matériel : - Moule 48 Mini Cubes OHRA® - Cul de poule - Robot + feuille (facultatif) - Batteur électrique - Poche à douille + douille étoile - Spatule - Casserole - Mixeur plongeant - Tamis - Plaque perforée Ingrédients : Purée de fraise : - 200gr fraises...
Matériel : - Moule 30 mini Cannelés OHRA® - Moule 30 mini Tartelettes OHRA® - Spatule - Fouet - Cul de poule - Robot muni de sa feuille - Casserole - Plaque de cuisson Ingrédients : Gelée : - 200gr coulis de framboises - 1/2 cas mix stévia/érythritol...
Matériel : - Moule Bûche OHRA® - Moule insert bûche OHRA® - Tapis Décor Soleil Levant OHRA® - Tapis à génoise OHRA® - Casserole - Fouet - Spatule - Fouet électrique - Casserole Ingrédients : Insert Orange : - 50gr jus d'orange pressé - Zeste d'une orange...
Matériel: - Moule carré OHRA® - Fouet - Casserole - Plaque et toile de cuisson - Presse-agrumes - Blender - Fouet électrique Ingrédients : Financier noix de coco-citron vert : - Zeste de 2 Citrons Verts - 30gr noix de Coco râpée - 100gr sucre glace -...