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• Cookies Pépites de Chocolat

  26 janvier 2024 ( #Divers )

  Vite pris en photo car entre la sortie du four et cette photo, le mari est passé et ... 3 de moins ... et encore j'ai du lui rappeler que j'avais une photo à faire 😅 (Pour environ 12 cookies) Cookies Pépites de Chocolat Matériel : - Robot avec fouet et...

• Cake au Carambar (ou Caranougat)

  26 janvier 2024 ( #Divers )

  La valeur sûre du goûter : l'éternel cake au Carambar 😋 (Pour un cake de 24cm ou 12 mini cakes) Cake au Carambar ou Cake au Caranougat Matériel : - Moule à cake 24cm (ou 12 mini moules à cake) - Fouet - Spatule - Casserole - 2 culs de poule (ou saladiers) Ingrédients...

• Glace Caramel (Keto)

  26 janvier 2025

  Ingrédients : - 50gr mix stévia/érythritol (ou sucre en poudre) - 3 jaunes d'œufs - 5gr stabilisateur - 150gr caramel keto - 350gr lait d'amande (ou lait de vache) - 170gr crème liquide entière Recette : Fouettez ensemble les jaunes et 40gr de sucre....

• Yaourts au Citron

  23 avril 2024

  Avec les quantités fournies, vous pourrez réaliser 6 yaourts. Matériel : - Borealia® - Blender Ingrédients : - 500ml lait entier - 60gr lait concentré sucré - 15gr lait en poudre demi-écrémé - 1 sachet de ferments lactiques - 30gr de pâte concentré au...

• Yaourts aromatisés à la Framboise

  15 avril 2024

  Pour 6 yaourts (il en manque un sur la photo ... je l'ai gobé avant😅) Matériel : - Borealia® - Blender Ingrédients : - 500ml lait entier - 60gr lait concentré sucré - 20gr lait en poudre demi-écrémé - 1 sachet de ferments lactiques - 1 cas arôme framboise...

• Petits Flans de Thon (IG bas)

  08 décembre 2024 ( #Petits Fours )

  Matériel : - Moule Petits Fours OHRA® - Plaque perforée - Fouet - Spatule - Cul de poule Ingrédients : - 3 œufs - 200gr rillettes de thon - 200gr crème liquide entière - 1 cas persil - 1/2 cac paprika - 60gr gruyère râpé - Sel, poivre Recette : Préchauffez...

• Cœurs au Thon (IG bas)

  09 juin 2024 ( #Coeurs )

  Matériel : - Moule Cœur OHRA® - Mixeur - Spatule - Pichet verseur - Toile et plaque de cuisson Ingrédients : - 300 thon en boîte - 5 œufs - 200gr crème fraîche épaisse - 2 cas sauce tomate - Sel, poivre, herbes de Provences Recette : Préchauffez votre...

• Les Yaourts

  07 janvier 2025 ( #Borealia )

  Yaourts au Citron Yaourts Noix de Coco Yaourts à la Framboise

• Les Glaces

  07 janvier 2025 ( #Borealia )

  Glace au Caramel (Keto) Glace au Daim Carrés Praliné (Keto) Mini Magnums Toblerone Crème Glacée à la Cerise Glace Chocolat Blanc Coco Crème Glacée à la Fraise Crème Glacée Fraise Tagada Grimace Shake Crème Glacée Praliné Pécan Crème Glacée Rhum Raisi...