Des idées recettes pour confectionner des petites merveilles au quotidien!

Les Betty'z du Berry

Bounty maison

Celle-là je vous la mets aussi car elle est tellement facile et sympa à réaliser avec les trolls (et on est bcp d'accrocs lol) que ce serait dommage de s'en priver 😁
(pour une quarantaine de pièces : ça se conserve très bien) 

Bounty maison
Bounty maison

 

Matériel :

- Cul de Poule (ou autre)
- Vos mimines 😁
- Une plaque (ou autre support)
- Un verre et un cure-dent

Ingrédients :

- Un pot de 397gr de Lait Concentré Sucré (c'est le poids standard des pots donc pas de gâchis ^^)
- 250gr de noix de coco râpée (Vahiné en propose par sachet de 125gr mais franchement ils sont chers : préférez les bons gros sachets d'1kg au rayon "saveurs du monde" et ça se conserve sans souci)
- Chocolat de couverture à votre choix : noir au lait ou blanc (si vous n'êtes pas à l'aise avec le tempérage ne vous embêtez pas prenez les sachets de couverture de Vahiné en grande surface ils sont très pratiques pour ce genre de gourmandises ^^)

Recette :

Dans un cul de poule (ou un bol) mélangez intimement le lait concentré et la noix de coco (perso je vous conseille les mains : une fois fini on peut les lécher 😋😁)


Pour former les Bounty, vous pouvez soit en faire des boules, soit utiliser un moule ou un bac à glaçons : préférez quand même quelque chose de malléable car vous aurez besoin de les démouler sans les déformer ensuite.
Donc formez les Bounty et placez au congélateur pendant au moins 12h.


Avant de sortir les Bounty du congélateur, préparez le glaçage au chocolat : soit au bain-marie pour le chocolat de couverture classique, soit au micro-onde pour la couverture Vahiné (par tranche de 30sec pour évaluer).


Versez le chocolat dans un bol ou un verre et sortez/démoulez les Bounty.
Enrobez-les de chocolat (pour faire facile piquez-les tous avec un cure-dent à la sortie du congélateur, trempez-les un par un dans le chocolat, laissez coulez l'excédent (ou raclez un peu sur le rebord mais pas trop sinon tout va partir ^^) et posez sur du papier sulfurisé pour que ça durcisse : une fois durci vous n'aurez plus qu'à tourner le cure-dent pour qu'il se décolle et se retire ^^ Tournez avant hein c'est important car si vous tirez net le chocolat va casser)

Si vous voulez les décorer, vous pouvez faire des zigzag avec du chocolat blanc, ou placer de la déco (attention si vous placez de la déco c'est juste après la couverture afin qu'elle puisse tenir dessus ^^)
Et voilà! 😁

Entre nous : 

Vous pouvez aussi en faire des boules au bout d'un bâton pour en faire des cake pops ^^

Bounty façon Cake pop
Bounty façon Cake pop

 

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