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9 Novembre 2024
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- Moule 6 mini kouglofs OHRA®
- Plaque perforée
- Fouet
- Spatule
- Tornado
- 2 œufs
- 45gr farine d'amande (ou 100gr farine de blé)
- 10gr farine de coco (sauf si farine de blé)
- 2gr psyllium (sauf si farine de blé)
- 2gr bicarbonate
- 55gr lait d'amande (ou lait de vache)
- 45gr huile de tournesol
- 1/2 cas moutarde
- 3 saucisses
- 4 vaches qui rit (ou 45gr fromage au choix)
- Sel, poivre
Préchauffez votre four à 180°C.
Mixez les saucisses au Tornado.
Mélangez ensemble les farines, le psyllium et le bicarbonate.
Ajoutez les œufs et fouettez.
Ajoutez ensuite le lait, l'huile, la moutarde.
Salez, poivrez et ajoutez les saucisses.
Terminez en intégrant les vache qui rit et fouettez vivement pour les mêler correctement à la préparation.
Enfournez pour 20/25 min en surveillant.
A la sortie du four, attendez quelques minutes avant de démouler.
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