Farandole de Cakes Salés

Matériel : 

- Moule 5 cakes longs OHRA®
- 2 culs de poule
- Plaque de cuisson
- Fouet
- Spatule
- Pichet verseur

Ingrédients : 

- 4 œufs
- 130gr huile de tournesol
- 200gr farine
- 170gr lait
- 1 sachet levure chimique
- 1 pincée de bicarbonate 
- 130gr gruyère râpé
- Sel, poivre

Au choix selon vos goûts (40gr de chaque):
- Chèvre
- Saumon (ou truite saumonée)
- Poulet
- Cheddar
- Chorizo
- Poivron
- Tomates
- Mozzarella
- Crevettes
- Pesto
- Saucisses

- Moutarde
- Ciboulette

Recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un cul de poule, mélangez la farine, la levure et le bicarbonate.
Ajoutez les œufs un par un en fouettant entre chaque ajout.
Ajoutez le lait et l'huile.
Salez, poivrez et ajoutez le gruyère râpé.
Répartissez dans les 5 cavités et placez au frais pour quelques minutes.

Ajoutez les ingrédients comme vous le souhaitez, mélangez avec le dos de votre spatule et enfournez pour 35min.
A la sortir du four, attendez 10/15min avant de démouler.