750 grammes
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Des idées recettes pour confectionner des petites merveilles au quotidien!

Les Betty'z du Berry

Cubes Courgette Comté

 

Ingrédients :

- 2 œufs
- 100ml de lait écrémé
- 50ml d’huile d’olive
- 180gr farine
- 1 cac levure chimique
- 200gr courgette
- 70gr de comté râpé
- Sel, poivre

Recette : 

Préchauffez votre four à 180°C.
Epluchez et râpez la courgette puis passez-la dans une étamine afin de la dégorger.
Dans un cul de poule, mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre.
Dans un second récipient, fouettez les œufs avec le lait et l'huile.
Versez les ingrédients liquide dans les ingrédients secs et fouettez.
Passez à la spatule et intégrez la courgette et le comté.

En vous aidant de la partie petite de la spatule, remplissez les cavités du moule aux 3/4 et enfournez pour 15 min.
A la sortie du four, attendez quelques minutes avant de démouler.

 

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