Des idées recettes pour confectionner des petites merveilles au quotidien!
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Fleurs de Thon (IG bas)
29 Décembre 2024
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Matériel :
- Moule 12 Flower Power OHRA®
- Plaque de cuisson
- Cul de poule
- Fouet
- Spatule
Ingrédients :
- 250gr miettes de thon
- 150gr crème liquide entière
- 100gr comté râpé
- 20gr farine de lupin
- 1/2 sachet levure chimique
- 2gr psyllium
- 4 œufs
- Sel, poivre
Recette :
Préchauffez votre four à 190°C.
Dans un cul de poule, fouettez ensemble la crème, les œufs, le sel et le poivre.
Ajoutez ensuite la farine, le psyllium, la levure et fouettez à nouveau.
Intégrez ensuite le comté et le thon et mélangez.
Versez dans les cavités du moule aux 2/3 et enfournez pour 25min en surveillant.
A la sortie du four, attendez quelques minutes avant de démouler.
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