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14 Octobre 2024
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- Moule 24 Mini Spirales OHRA®
- Cul de poule
- Spatule
- Sauteuse
-Plaque de cuisson
- 400gr viande hachée
- 2 œufs
- 250gr Mozzarella
- 100gr gruyère râpée
- 1 cas huile d'olive
- Sel, poivre
Préchauffez votre four à 180°C.
Passez la Mozzarella au Tornado.
Dans une sauteuse, faites revenir le stack haché (salez et poivrez) avec l'huile d'olive.
Dans un cul de poule, mélangez la viande avec les œufs à la spatule.
Intégrez ensuite le gruyère râpé, puis la mozarella.
Remplissez les cavités du moule et passez au four pour 20 min.
A la sortie du four, attendez le complet refroidissement avant de démouler.
Réchauffer 10 min à 150°C avant de servir et ajoutez une pointe de mayonnaise sur le dessus.
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