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12 Septembre 2024
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- Moule à cake cannelé OHRA®
- Cul de poule
- Fouet
- Petite plaque perforée
- 3 œufs
- 25gr farine d'amande
- 6gr Psyllium
- 5gr levure chimique
- 100gr Philadelphia
- 75gr dés de poulet
- 60gr parmesan râpé
- 50gr gruyère râpé
- 30gr Pesto
- Sel, poivre
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un cul de poule, fouettez ensemble le Philadelphia et les œufs que vous ajouterez un par un en fouettant entre chaque ajout.
Intégrez ensuite la farine, le psyllium, la levure, le sel et le poivre.
Ajoutez ensuite le pesto, le parmesan, le gruyère, puis le poulet.
Versez dans le moule lui-même placé sur la petite plaque perforée et enfournez pour 35 min.
A la sortie du four, attendez quelques minutes avant de démouler.
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