750 grammes
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Des idées recettes pour confectionner des petites merveilles au quotidien!

Les Betty'z du Berry

Petits Fours Cranberries

 

Matériel : 

- Moule Petits Fours OHRA®
- Robot + feuille
- Plaque de cuisson

Ingrédients : 

- 180gr beurre doux
- 2 œufs
- 160gr sucre en poudre
- 300gr farine T55
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cac vanille liquide
- 160gr cranberries séchées
- Colorant rose

Recette : 

Préchauffez votre four à 170°C.
Dans la cuve du robot, placez le beurre mou et le sucre et battez jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
Ajoutez ensuite les œufs et la vanille.
Versez ensuite la farine, la levure et le colorant puis battez à nouveau sans trop insister.
Terminez par les cranberries et pétrissez à la main afin d'obtenir une pâte consistante et un peu collante.
Remplissez les cavités du moule et enfournez pour 15 min environ.

A la sortie du four, attendez que les petits fours refroidissent avant de démouler.

 

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