750 grammes
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Des idées recettes pour confectionner des petites merveilles au quotidien!

Les Betty'z du Berry

Petits Fours Courgette Fêta (IG bas)

 

Ingrédients : 

- 100gr Philadelphia
- 3 œufs
- 25gr farine d'amande
- 6gr Psyllium
- 5gr levure chimique
- 60gr gruyère râpé
- 120gr courgette
- 80gr fêta
- Ail
- Sel, poivre

Recette : 

Préchauffez votre four à 180°C.
Lavez, râpez et essorez la courgette.
Dans un cul de poule, fouettez ensemble le Philadelphia avec les œufs que vous intégrerez un par un.
Ajoutez ensuite la farine d'amande, le psyllium, la levure, le sel et le poivre.
Intégrez ensuite le gruyère râpé, toujours en fouettant.
Ajoutez les courgettes et la fêta en petits morceaux et mélangez à l'aide de la spatule.

Versez dans les cavités du moule et enfournez pour 15/20 min en surveillant la cuisson.

A la sortie du four, attendez que les petits fours soient refroidis avant de démouler.

 

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