Des idées recettes pour confectionner des petites merveilles au quotidien!
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Gaufres
26 Août 2024
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Matériel :
- Moule 8 Gaufres OHRA®
- Cul de poule
- Fouet
- Pichet verseur
- Plaque et toile de cuisson
Ingrédients :
- 270ml lait entier
- 2 œufs
- 70gr beurre doux
- 160gr farine T55
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4gr levure chimique
- 1/2 cac sel
Recette :
Préchauffez votre four à 210°C.
Dans un cul poule, fouettez le lait et les œufs.
Ajoutez ensuite le beurre fondu et fouettez à nouveau.
Intégrez ensuite la farine tamisée, la levure et le sucre vanillé.
Transvasez dans le pichet verseur et remplissez les cavités du moule.
Enfournez pour 10 min. A la sortie du four, démoulez sur la toile de cuisson en positionnant les alvéoles vers l'extérieur et remettez au four 5 min en position grill.
Laissez refroidir sur une grille.
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