Des idées recettes pour confectionner des petites merveilles au quotidien!
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18 Juillet 2024
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- Tapis à Génoise OHRA®
- Cul de poule
- Cuillère magique
- Spatule
- Plaque perforée
- 8 œufs
- 60gr crème épaisse 4% MG
- 20gr Maïzena
- 50gr fromage allégé ail et fines herbes
- 4 tranches de blanc de poulet
- Salade
- 3/4 tomates cerise
Préchauffez votre four à 180°C.
Fouettez ensemble les œufs, la fécule de maïs et la crème fraiche.
Versez sur la tapis à génoise et enfournez pour 12 min environ.
A la sortie du four, démoulez l'omelette sur du papier sulfurisé, roulez-la galette et laissez tiédir.
Déroulez ensuite puis étalez le fromage à l'aide de la spatule. Disposez ensuite les 4 tranches de blanc de poulet.
Placez un peu de salade et des tomates cerise coupées en deux au début de l'omelette et roulez-la afin que les crudités se retrouvent au centre du roulé.
Coupez les extrémités pour un rendu plus net.
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