Lasagnes Chèvre Courgettes

Matériel : 

- Moule Carré OHRA®
- Plaque de cuisson
- Casserole
- Spatule

Ingrédients : 

- 300gr crème liquide entière
- 500gr courgettes
- 100gr chèvre
- 5 feuilles de lasagnes fraîches (les grandes rectangulaires)
- 2 gousses d'ail
- 80gr gruyère râpé
- Sel, poivre

Recette : 

Faites préchauffer votre four à 180°C.
Hachez l'ail et coupez les courgettes en rondelles fines.
Dans une casserole, faites chauffer la crème avec les gousses d'ail, le sel et le poivre.
Versez la moitié de la crème dans le moule.
Placez une couche de lasagnes, recouvrez avec 1/3 des rondelles de courgettes et émiettez la moitié du chèvre.
Placez une nouvelle couche de lasagnes, puis 1/3 des courgettes et de chèvre.
Disposez une dernière couche de lasagne et versez le reste de la crème.
Placez le dernier tiers de courgettes et recouvrez de gruyère.
Enfournez pour 30 min.

Si vous souhaitez démoulez vos lasagnes pour les disposer sur un plat de service, laissez-les complètement refroidir. Démoulez à l'aide d'une assiette de bonne taille (les lasagnes sont alors à l'envers) puis recommencez l'opération avec le plat prévu pour les recevoir afin de les remettre à l'endroit.