Des idées recettes pour confectionner des petites merveilles au quotidien!
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Gâteau Chocolat Blanc Noix de Coco
4 Mai 2024
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Matériel :
- Moule Cubicube OHRA®
- Casserole
- Spatule
- Cul de poule
- Fouet
- Plaque de cuisson
Ingrédients :
- 200gr chocolat blanc
- 225gr beurre doux
- 5 œufs
- 160gr sucre en poudre
- 125gr farine T55
- 150gr noix de coco râpée
- 1 sachet de sucre vanillé
Recette :
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans une casserole, faites fondre à feu doux le chocolat blanc avec le beurre.
Laissez tiédir.
Dans un cul de poule, fouettez les œufs avec les sucres et le sel.
Incorporez le mélange chocolat/beurre et fouettez à nouveau.
Terminez ensuite par la farine en fouettant énergiquement pour éviter les grumeaux.
Versez dans le moule et enfournez pour 20min.
Attendez ensuite une dizaine de minutes avant de démouler et laissez refroidir sur une grille.
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