750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

N'oubliez pas de me mentionner (36130 - Betty Delery) lors de votre commande chez Guy Demarle ^^

Les Betty'z du Berry - Conseillère Guy Demarle

Gâteau Chocolat Blanc Noix de Coco

 

Matériel : 

- Moule Cubicube OHRA®
- Casserole
- Spatule
- Cul de poule
- Fouet
- Plaque de cuisson

Ingrédients : 

- 200gr chocolat blanc
- 225gr beurre doux
- 5 œufs
- 160gr sucre en poudre
- 125gr farine T55
- 150gr noix de coco râpée
- 1 sachet de sucre vanillé

Recette : 

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans une casserole, faites fondre à feu doux le chocolat blanc avec le beurre.
Laissez tiédir.
Dans un cul de poule, fouettez les œufs avec les sucres et le sel.
Incorporez le mélange chocolat/beurre et fouettez à nouveau.
Terminez ensuite par la farine en fouettant énergiquement pour éviter les grumeaux.

Versez dans le moule et enfournez pour 20min.
Attendez ensuite une dizaine de minutes avant de démouler et laissez refroidir sur une grille.

 

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article