Des idées recettes pour confectionner des petites merveilles au quotidien!
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Quiche Saucisse Kiri
30 Juillet 2024
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Matériel :
- Moule Tarte Couronne OHRA®
- Cul de poule
- Fouet
- Plaque de cuisson
Ingrédients :
- 3 œufs
- 130gr farine
- 300gr crème liquide entière
- 300gr lait entier
- 110gr gruyère râpé
- 5 saucisses de volaille
- 6 kiri
- Sel, poivre
Recette :
Préchauffez votre four à 180°C.
Fouettez les œufs et la farine. Ajoutez la crème liquide et le lait
Intégrez ensuite le gruyère, salez et poivrez.
Versez dans le moule. Découpez les saucisses et les morceaux de kiri et disposez dans le moule.
Enfournez pour 30 min.
A la sortie du four, attendez que la quiche refroidisse puis démoulez-la : placez une toile et une plaque de cuisson sur le moule et retournez.
Retirez le moule (la quiche est alors à l'envers). Placez le plat de service sur la quiche et retournez-la à nouveau.
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