Des idées recettes pour confectionner des petites merveilles au quotidien!
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Financiers Légers à la Pomme
5 Juillet 2024
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Matériel :
- Moule 30 Madeleines allongées OHRA®
- Cul de poule
- Fouet
- Poche à douille
- Plaque de cuisson
Ingrédients :
- 30gr Xylithol (ou 40gr sucre en poudre)
- 20gr farine T45
- 60gr poudre d'amande
- 60gr purée de pomme (sans sucre ajouté)
- 70gr blanc d'œuf
- 1 cac vanille liquide
Recette :
Préchauffez votre four à 180°C.
Fouettez ensemble le sucre, la farine, la poudre d'amande.
Ajoutez ensuite le blanc d'œuf, la compote et la vanille et fouettez à nouveau.
Versez dans une poche à douille, remplissez les cavités de votre moule et enfournez pour 15 min.
A la sortie du four, démoulez et laissez tiédir sur une grille.
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