Des idées recettes pour confectionner des petites merveilles au quotidien!

Les Betty'z du Berry

Cœurs au Beurre de Cacahuète (Keto)

 

Ingrédients :

- 300gr beurre de cacahuète
- 60gr huile de noix de coco
- 50gr beurre de cacao
- 100gr farine de lin
- 1 cac vanille en poudre
- 100gr mix stévia/érythritol (ou sucre en poudre)
- 50gr noix de coco râpée
- 100gr amandes (effilées ou concassées)
- 30gr graines de chia
- 80gr graines de courge

- 160gr chocolat keto
- 15gr beurre de cacao

Recette : 

Dans le bol micro-ondes, faites fondre le chocolat avec le beurre de cacao.
Versez dans les cavités du moule et répartissez à l'aide du pinceau à pâtisserie.
Réservez (ou placez au frais si vous souhaitez que le chocolat ne se mêle pas au reste).
Faites fondre l'huile de noix de coco et le beurre de cacahuète ensemble.
Intégrez ensuite le reste des ingrédients un par un puis répartissez dans les cavités du moule.
Placez au frais le temps de figer puis congelez 1h pour faciliter le démoulage.
Conservez au frais.

 

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