Des idées recettes pour confectionner des petites merveilles au quotidien!
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21 Août 2024
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- Moule 6 Grands Ronds OHRA®
- Cul de poule
- Fouet
- Pinceau de cuisine
- Plaque de cuisson
- 12 feuilles de brick
- 20gr beurre doux
- 6 œufs
- 250gr dés de poulet
- 200gr comté râpé
- 150gr crème fraiche épaisse
- 30gr Pesto
- Herbes de Provence
- Sel, poivre
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites fondre le beurre.
Découper les feuilles de brick en ronds d'environ 15 cm. Beurrer la surface d'un rond, placez un second rond par-dessus, beurrez à nouveau et placez dans la cavité du moule (vous pouvez placer un verre à l'intérieur afin que la feuille ne ressorte pas si nécessaire).
Dans le cul de poule, fouettez les œufs, la crème fraiche, le Pesto, sel et poivre.
Ajoutez ensuite le poulet et le comté.
Versez dans les feuilles de bricks, parsemez d'herbes de Provence et enfournez pour 20/25 min.
A la sortie du four, attendez environ 10 min avant de démouler.
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