750 grammes
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Des idées recettes pour confectionner des petites merveilles au quotidien!

Les Betty'z du Berry

Crumble à la Fraise

 

Ingrédients : 

- 150gr farine T55
- 120gr flocons d'avoine
- 120gr sucre roux
- 140gr beurre mou
- 1/4 cac sel
- 1/4 cac bicarbonate
- 180gr confiture de fraise

Recette : 

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un cul de poule, mélangez ensemble les ingrédients secs.
Intégrez ensuite le beurre et mélangez à la main jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Remplissez les cavités du moule avec la moitié de la pâte, en tassant bien à l'aide de votre doigt.
Etalez ensuite environ 1 cac de confiture sur la pâte et étalez à l'aide de la cuillère.
Terminez en sablant l'autre moitié de la pâte par-dessus et appuyez un peu sur la confiture.
Enfournez pour 25 min.
A la sortie du four, attendez le complet refroidissement pour démouler.  

 

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